Union Street Café, Ресторан у Саутворку, Лондон, Англія.
Union Street Café це ресторан у південному Лондоні, де подають страви середземноморської кухні. У залі видно цегляні стіни, металеві деталі та старі архітектурні елементи, що залишилися від колишнього використання будівлі як вантажної платформи.
Ресторан відкрився у 2013 році й викликав значний інтерес ще до початку роботи. Його перетворення з колишньої вантажної платформи на місце для обідів відображає зміну району від складської зони до району, орієнтованого на їжу.
Кухня щодня отримує інгредієнти від місцевих ринкових постачальників і співпрацює з виробниками з різних регіонів. Страви готують за традиційними середземноморськими рецептами, які змінюються залежно від сезону.
Вхід розташований на Union Street, до нього легко дійти пішки, поруч є зручні зв'язки з громадським транспортом. Радимо бронювати столик заздалегідь, особливо на вихідних.
У закладі є окрема лаунж-зона, яка працює в окремі вечори та приймає гостей без попереднього бронювання. Цей додатковий простір дозволяє спонтанним відвідувачам насолодитися їжею без планування за тижні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
