Gramercy Tavern, Американський ресторан на Мангеттені, США
Gramercy Tavern — американський ресторан у районі Ґрамерсі Парк, який пропонує два різні обідні простори: невимушену таверну зі стравами à la carte та обідню залу з сезонними дегустаційними меню. Ці два простори дозволяють по-різному відчути підхід ресторану.
Ресторан був заснований у 1994 році і був частиною руху, який встановив нові стандарти для американської кухні та обслуговування. Його відкриття ознаменувало важливий момент в еволюції нью-йоркської ресторанної сцени.
Ресторан тісно співпрацює з місцевими фермерами та виробниками, використовуючи сезонні інгредієнти з долини Гудзону та навколишніх районів. Ці зв'язки формують характер місця і проявляються в постійно змінюваному меню.
Секція таверни приймає відвідувачів без бронювання і добре підходить для невимушених візитів, тоді як обідня зала краще підходить для запланованих бронювань. Варто планувати заздалегідь і вибирати правильний час для того, що ви хочете відчути.
Кожен столик в обідній залі прикрашений свіжими квітковими композиціями, які змінюються залежно від сезону. Ці деталі зміцнюють зв'язок між тим, що подається, і ритмом природи.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
