Grendel's Den, Ресторан на Гарвард-сквер у Кембриджі, Массачусетс
Grendel's Den — ресторан у підвалі на Гарвард-сквер у Кембриджі, Массачусетс, де подають просту американську їжу, міжнародне пиво та коктейлі власного приготування. Зала розташована на один рівень нижче вулиці, до неї ведуть сходи з тротуару, і вона наповнюється сумішшю студентів, науковців та постійних відвідувачів з околиці.
Ресторан відкрився в 1971 році в приміщенні, яке раніше слугувало клубною кімнатою під іншим закладом. Рішення Верховного суду в 1982 році, що стосувалося ресторану, вирішило суперечку щодо ліцензій на алкоголь, пов'язану з відокремленням церкви від держави.
Назва походить від монстра з давньоанглійської поеми «Беовульф», натяк на академічний світ за дверима. Це літературне посилання надає місцю характеру, який природно пасує книжковій публіці, що заповнює столики.
Вхід розташований на Вінтроп-стріт, поруч із Гарвард-сквер, і його легко помітити пішки. Прийти раніше ввечері може бути гарною ідеєю, оскільки місце має тенденцію швидко заповнюватися в будні вечори та вихідні.
Кухня використовує яловичину від худоби, що вирощується на траві, з ферм Массачусетсу, деталь, яка дивує багатьох відвідувачів, які очікують стандартної пабної їжі. Цей підхід до постачання є частиною меню протягом багатьох років, а не нещодавнім маркетинговим доповненням.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
