Mo Gridder's, Ресторан барбекю в Бронксі, Нью-Йорк, США
Mo Gridder's керує фуд-траком завдовжки 35 футів, припаркованим на майданчику автосервісу, спеціалізуючись на копченому м'ясі та курці. Просте облаштування демонструє, що якісне барбекю працює так само добре з фургона, як і з традиційної вітрини.
Це місце привернуло національну увагу після появи на Food Network's Diners, Drive-Ins and Dives протягом першого сезону. Цей телевізійний вплив перетворив місцевий фуд-трак на широко відому точку призначення.
Це місце відображає, як робітничі райони поєднують практичні послуги з харчовою культурою у повсякденний спосіб. Співіснування авторемонту та приготування барбекю показує, як промислові зони підтримують як транспортні, так і харчові потреби.
Розташований на Hunts Point Avenue, цей заклад пропонує лише їжу на виніс, тож плануйте взяти їжу з собою. Порції щедрі, а ціни помірні, що робить його вигідним для страв барбекю.
Відвідувачі можуть обслуговувати свої автомобілі під час їжі, поєднуючи дві справи в одну зупинку. Це поєднання послуг показує, як робітничі райони вбудовують практичні зручності.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
