Smalley's Inn & Restaurant, Ресторан у Кармелі, США
Smalley's Inn & Restaurant був рестораном у цегляній будівлі на Gleneida Avenue у Кармелі, Нью-Йорк, з обідніми залами, оздобленими деревом, і меню, що базується на італо-американській кухні. Будівля стояла в центрі міста і протягом своєї довгої історії використовувалася по-різному, зокрема як готель.
Джеймс Смоллі відкрив готель у 1852 році і керував ним як готелем, доки пожежа не знищила оригінальну будівлю в 1924 році. Після відбудови увага поступово змістилася до харчування, і заклад продовжував працювати як ресторан до 2020 року.
Протягом поколінь люди в Кармелі приходили до цього ресторану, щоб відзначити сімейні свята та місцеві зібрання за італо-американською їжею. Дерев'яні обідні зали та простий декор надавали йому відчуття місця, що належало місту, а не якомусь конкретному власнику.
Ресторан остаточно зачинився у 2020 році і більше не приймає відвідувачів. Цегляна будівля на Gleneida Avenue досі стоїть, і її можна побачити з вулиці під час прогулянки центром Кармела.
Надгробний камінь, що належав Елізабет Смоллі, дочці засновника, було знайдено під сходами до підвалу будівлі. Ця знахідка показує, як споруда використовувалася для різних цілей протягом багатьох років.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
