Hawk Haven Vineyard & Winery, Виноградник і виноробня в Ріо-Гранде, Нью-Джерсі, США
Hawk Haven Vineyard & Winery — це виноробня в Ріо-Гранде, Нью-Джерсі, яка вирощує шістнадцять сортів винограду та виконує всі етапи виробництва на місці. Від збору врожаю до розливу в пляшки кожен крок відбувається на території.
Спочатку це була молочна та овочева ферма, заснована в 1940 році, а згодом перетворена на виноградник, коли в 1997 році висадили перші лози Каберне Совіньйон. Для дегустацій відкрито в 2009 році.
Виноробня співпрацює з Університетом Рутгерса, щоб вивчати італійські сорти винограду, такі як лагрейн і терольдего, у ґрунті Нью-Джерсі. Відвідувачі можуть скуштувати вина з цих рідкісних сортів під час візиту.
Виноробня розташована на Саут-Рейлроуд-авеню в Ріо-Гранде і відкрита щодня для дегустацій. Доставка вина доступна до більшості штатів США, тож ви можете замовити після візиту, якщо знайдете пляшку, яка вам сподобається.
Назва цієї виноробні походить від сезонних міграцій яструбів, які щороку пролітають над територією. Якщо ви відвідаєте в потрібний час року, ви можете побачити, як ці птахи летять над виноградними лозами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
