Chestnut Run Farm, Фруктова винарня в окрузі Салем, Нью-Джерсі, США
Chestnut Run Farm — це фруктова винарня в окрузі Салем, розташована на 22 акрах біля витоків струмка Chestnut Run. Тут виробляють вина з азійських груш, яблук сорту Фудзі та японських слив, вирощених на цій землі.
Родина Кларк перетворила свою оптову торгівлю фруктами та овочами на винарню у 2006 році, щоб пристосуватися до змін на ринку. Цей перехід зберіг їхнє аграрне коріння і дав змогу бізнес-моделі розвиватися.
На території серед садів і пасовищ живуть хижі птахи та орли, і це місце слугує притулком у сільськогосподарському ландшафті.
Відвідувачі можуть записатися на дегустацію вин під час особливих вихідних подій або за домовленістю протягом року, щоб купити вино. Найлегше потрапити сюди під час організованих дегустаційних періодів, коли програми активно працюють.
Господарство вирощує вісім сортів азійських груш, і кожен сорт зброджується окремо, щоб створити три різні вибірки грушевого вина. Це дає відвідувачам змогу скуштувати й порівняти тонкі відмінності між грушевими винами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
