Shelton Vineyards, виноробня в Добсоні, Північна Кароліна, США
Shelton Vineyards — це виноробня в Добсоні, яка займає кілька акрів, засаджених лозою Мерло, Каберне Совіньйон і Шардоне. На території є виробничий комплекс і підземні печери, де вина витримуються в контрольованих умовах.
Родина Шелтон започаткувала цю справу в 1999 році на сільськогосподарських угіддях, де раніше вирощували тютюн. Ця зміна відображає, як сільське господарство в регіоні Ядкін Веллі змінювалося з часом.
Ресторан The Harvest Grill на території пропонує страви, приготовані з інгредієнтів регіону, у поєднанні з винами, виробленими тут. Відвідувачі можуть скуштувати, як місцеві смаки поєднуються з власними пляшками виноробні.
Виноробня пропонує екскурсії з гідом сім днів на тиждень, де відвідувачі дізнаються про процес виноробства від збору врожаю до ферментації. Тури проходять через виробничі зони та показують, як створюються вина від початку до кінця.
Господарство працює за методами сталого землеробства та перетворило колишні тютюнові поля на діючу виноробню. Цей перехід до виноробства став важливою частиною того, як регіон підходить до сільського господарства.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
