Senfmühle Monschau, Музей млина в Моншау, Німеччина
Історичний гірчичний млин це дерев'яна споруда у Моншау, яка служить і млином, і музеєм. Усередині ви побачите оригінальні жорна, механізми та посудини для зберігання, які показують, як виготовляли різні сорти гірчиці.
Млин розпочався як сімейне підприємство і зберіг свої ремісничі методи з моменту заснування. Ремінна трансмісія з раннього індустріального періоду залишається невід'ємною частиною того, як виконується робота.
Виробництво гірчиці формувало ремісничі традиції цього регіону протягом століть і досі залишається важливим для місцевої ідентичності. Ви можете побачити, як історичні техніки та місцеві рецепти продовжують бути частиною роботи тут.
Місце відкрите щодня і добре позначене в історичному центрі Моншау. Вдягніть зручне взуття, оскільки вузькі стежки та сходи в старій дерев'яній будівлі вимагають певної рухливості.
Будівля досі меле за тими ж методами, що й понад століття тому, без сучасної автоматизації. Це діюче виробництво відрізняє його від типових музеїв, які лише виставляють історичні предмети.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
