Dunster Working Watermill, Діючий борошномельний млин у Данстері, Велика Британія
Діючий борошномельний млин у Данстері з трьома поверхами механізмів, які рухають два великі водяні колеса, що живляться від річки Евілл. Обидва колеса приводять у рух жорна, які продовжують обробляти зерно методами, що працюють тут понад 200 років.
Ця будівля датується 1782 роком і замінила попередні середньовічні млини, задокументовані в Книзі Судного дня. Вона обслуговувала місцеву громаду до 1962 року, коли закрилася, а потім була відреставрована як діючий музей просто неба.
Млин демонструє, як традиційно обробляли зерно вручну та за допомогою машин, зберігаючи сільськогосподарські практики, які колись підтримували це село в Сомерсеті.
Відвідувачі можуть оглянути млин з екскурсіями та побачити процес помелу зерна. Свіжозмелене органічне борошно можна придбати на місці, тому варто залишити час, щоб оглянути все перед від'їздом.
Будівля зберігає кілька комплектів жорен, які можуть одночасно виробляти різні ґатунки борошна. Щороку значна кількість органічного зерна перетворюється на борошно, яке продають відвідувачам.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 92 990 учасників по всьому світу.
