't Roode Hert, Млин в Алкмарі, Нідерланди

't Roode Hert - це млин з каменю та дерева в Алкмарі, який піднімається над дахами з великими обертовими вітрилами. Споруда досі працює, мелючи зерно за допомогою традиційних механічних процесів, що рухаються вітром.

Споруда почалася як олійний млин, коли вперше була побудована в 1620 році, а потім змінила призначення на перемелювання зерна в наступні десятиліття. У 1817 році будівлю було суттєво перебудовано з використанням частин з млина, який колись стояв у Заандамі.

Млин слугує живим прикладом традиційної нідерландської обробки зерна, яка формувала місцеві фермерські громади протягом століть. Відвідувачі можуть спостерігати, як відбувається перемелювання за допомогою методів, від яких колись залежали місцеві фермери.

Ви можете оглянути млин ззовні та побачити вітрила в русі у вітряні дні, коли механізм активно працює. Найкращі відвідини відбуваються, коли вітрові умови дозволяють млину функціонувати, роблячи досвід більш захопливим, ніж спостереження за нерухомою спорудою.

Розкопки в 1940-х роках виявили фундаменти двох попередніх млинів, похованих під нинішньою спорудою, включаючи стовповий млин і менший восьмикутний млин. Це відкриття показує, що те саме місце слугувало для помелу протягом багатьох століть, перш ніж нинішня будівля набула форми.