Kasteel Wittem, Замок, готель і ресторан у Гюлпен-Віттем, Нідерланди
Замок Віттем — середньовічний замок у муніципалітеті Гюлпен-Віттем, розташований серед пагорбів Південного Лімбурга в Нідерландах. Будівля організована навколо центральної вежі з кількома крилами, а вся споруда оточена ровами з водою та садовими угіддями.
Найдавніші частини замку датуються 12 століттям, коли lords of Wittem заснували його як свою резиденцію. Протягом наступних століть споруда розширювалася та перебудовувалася кілька разів, перш ніж отримати офіційне визнання як Rijksmonument, національно захищена будівля.
Назва Віттем походить від шляхетської родини, яка колись контролювала цю територію протягом поколінь. Всередині прикрашені зали та мебльовані кімнати все ще несуть відчуття того аристократичного минулого, видиме в деталях деревообробки та оздоблення.
Замок розташований близько до бельгійського та німецького кордонів, і до нього можна дістатися з кількох міст регіону без особливих труднощів. Рекомендується бронювання, чи ви приїжджаєте на обід чи на ніч, оскільки кількість номерів невелика, а попит стабільний.
Між 1977 і 1989 роками ресторан замку мав зірку Мішлен, що зробило його одним з небагатьох місць у Нідерландах того часу, які отримали це визнання за межами великого міста. Мандрівники приїжджали спеціально заради їжі, перетворюючи віддалену долину на місце для обіду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.