La Trinidad Strawberry Farm, Полунична ферма в Ла-Тринідаді, Філіппіни
Полунична ферма Ла-Тринідад це ягідна плантація в гірському регіоні, де ряди рослин тягнуться на кілька гектарів, і відвідувачі можуть збирати стиглі ягоди прямо з кущів. Ділянки розташовані на висоті, що підходить для цієї культури, і ферма постачає ягоди на місцеві ринки та переробні підприємства протягом року.
Ферма почала працювати у 1980-х роках і виросла в місце великого виробництва, оскільки висота створила сприятливі умови для вирощування полуниці. Протягом десятиліть активності для відвідувачів розвивалися поряд із землеробством, приваблюючи людей, щоб відчути збір врожаю на місці та побачити, як виробляються місцеві культури.
Ферма слугує місцем, де відвідувачі можуть відчути сільське життя на власному досвіді, збираючи ягоди самостійно та долучаючись до місцевих сільськогосподарських традицій. Збір врожаю прямо з рослин допомагає людям зрозуміти, як вирощують їжу та яку працю вимагає сезонне виробництво.
Відвідувачам варто запланувати час, щоб пройтися рядами насаджень, і вдягнути зручне взуття, оскільки земля нерівна, а погода на висоті швидко змінюється. Рекомендується приходити рано, коли ягоди свіжіші, а спека менш інтенсивна, тоді як у дощові дні деякі ділянки важче відвідати.
Ферма перетворює полуницю на незвичні продукти, як-от полуничне вино та паста з креветок зі смаком полуниці, розширюючи виробництво за межі продажу свіжих ягід. Ці місцеві вироби показують, як регіон використовує свій урожай для створення своєрідних продуктів, які важко знайти деінде.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
