Acacia Winery, Виноробня в долині Карнерос, Каліфорнія
Acacia Winery — це виноробня в долині Карнерос, Каліфорнія, яка спеціалізується на Піно Нуар і Шардоне на великій території виноградників. Уся робота зосереджена на винограді, який вирощують в окремих ділянках виноградників, що вирізняються своїми властивостями.
Заснована в 1979 році, виноробня першою почала випускати окремі вина з різних ділянок виноградників. Цей підхід допоміг сформувати долину Карнерос як визнаний виноробний регіон з власним характером.
Назва походить від одного дерева акації, що росте серед виноградних лоз і стало впізнаваним орієнтиром на території.
Маєток розкинувся на пагорбах із видом на затоку, тому для прогулянок територією радимо взяти зручне взуття. Ранні візити часто дають краще освітлення, щоб роздивитися виноградники та побачити все на власні очі.
Деякі лози Піно Нуар на території мають вік у кілька десятиліть, і ці зрілі насадження формують глибину тутешніх вин. Старші лози додають властивості, які можуть розвинутися лише за багато років росту.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
