Terhune Orchards, Виноградник і ферма в Прінстоні, Нью-Джерсі, США
Terhune Orchards — це виноградник і діюча ферма в Прінстоні, Нью-Джерсі, де виноградна лоза та фруктові дерева ростуть поруч на одній ділянці. Ферма виробляє вино з кількох сортів винограду, зокрема Шамбурсен, Відаль Блан, Каберне Фран і Шардоне, а також пропонує сезонний збір яблук для відвідувачів.
Ферма була заснована в 1975 році, коли Пет і Гері Маунт придбали ділянку в Прінстоні, щоб керувати нею як сімейним підприємством. Вона розширилася в 2003 році, коли вони придбали другу ферму поблизу, що дозволило поєднати вирощування фруктів і виробництво вина, яке можна побачити сьогодні.
Дегустаційний зал розташований у старому сараї, який колись використовувався для худоби та сіна, а тепер перетворений на серце виноробства. Проходячи через нього, ви помічаєте, як сільське життя та винна культура ділять один дах.
Територією легко ходити простими стежками, які з'єднують виноградники та дегустаційний сарай. Осінь приносить найбільше активності, тож саме тоді візит дає найширший вибір речей, які можна побачити й зробити на фермі.
Нью-Джерсі рідко сприймається як виноробний штат, однак Terhune Orchards є частиною зростаючої групи сімейних виноробень, які виробляють вино для місцевих ринків. Та сама родина вирощує і фрукти, і виноград на ділянці, що є незвичним навіть серед малих регіональних виробників.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
