Shapiro's Delicatessen, Ресторан в Індіанаполісі, США
Shapiro's Delicatessen — це ресторан в Індіанаполісі, який подає класичну американську делі-їжу в простій обстановці у стилі кафетерію. Тут пропонують свіжозроблені бутерброди з корн-біфом і пастрамі, салатні буфети, гарячі страви та домашні десерти, все в щедрих порціях.
Родина Шапіро прибула з Одеси у 1906 році та відкрила невелику крамницю з кошерними продуктами для єврейської громади. Після закінчення сухого закону вони почали продавати бутерброди, і цей делі-відділ став основною справою, коли бакалійна крамниця закрилася у 1930-х роках.
Shapiro's заснувала єврейська родина з Одеси, і кухонні традиції зберігають цю спадщину. Класичні страви та способи приготування відображають рецепти, які родина передавала з покоління в покоління.
Тут проста організація у стилі кафетерію: буфетні столи, де ви обираєте їжу, і прилавки для бутербродів на виніс. Планування зрозуміле, поруч достатньо паркування, відвідувачам легко орієнтуватися.
Родина Шапіро керувала справою за простим правилом: готуй добру їжу, подавай щедро та тримай помірні ціни. Ця філософія зберігається понад століття, роблячи заклад одним із найстаріших сімейних делі в Америці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
