Hula's Island Grill, Ресторан у Монтереї, США.
Hula's Island Grill — це ресторан у Монтереї, який подає страви тихоокеанських островів з американськими нотками в інтер'єрі з тікі. Заклад робить акцент на свіжих морепродуктах і традиційних рецептах, натхненних острівними спільнотами.
Ресторан заснували у 1998 році брати Делані як відродження тікі-тенденції середини XX століття в Каліфорнії. Заклад відгукнувся на ширший інтерес до відтворення культури дозвілля та дизайнерської естетики тієї епохи.
В інтер'єрі є статуї тікі та полінезійські елементи дизайну, які відображають традиційну естетику тихоокеанських островів. Такий вибір створює простір, де відвідувачі можуть відчути візуальний характер острівної культури.
Ресторан відчинено більшість днів і пропонує напої та закуски за зниженими цінами в певні післяобідні години. Відвідувачам варто очікувати довших вечірніх годин у вихідні та можливих черг у пікові години.
Ресторан співпрацює з програмою сталого рибальства, щоб відповідально закуповувати рибу та молюсків. Це означає, що страви як поке та севіче готують з інгредієнтів, обраних для підтримки здорових морських екосистем.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
