Tokyo Diner, Ресторан у Лондоні, Велика Британія
Tokyo Diner — японський ресторан, що займає три поверхи на перетині Ньюпорт-Плейс і Лайл-стріт у центрі Лондона. У закладі подають традиційні японські страви, а його планування пристосоване для людей на візках.
Річард Хіллс заснував ресторан у 1992 році, перетворивши порожню пральню на обідній простір. Це перетворення було викликане його захопленням японською культурою, яким він хотів поділитися з лондонськими відвідувачами.
Ресторан не приймає чайових, а натомість спрямовує будь-які добровільні внески на користь благодійної організації St. Martin-in-the-Fields, яка підтримує бездомних у місті. Такий підхід показує, як заклад виходить за межі просто подачі їжі.
Ресторан працює з вівторка по неділю, а в п'ятницю та суботу — допізна. Плануйте візит на ці дні, оскільки понеділок — вихідний.
Ресторан не включає тунця до свого меню та надає перевагу екологічно чистим інгредієнтам у всіх стравах. Ця турбота про довкілля часто залишається непоміченою випадковими відвідувачами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
