The Jugged Hare, Паб у списку Grade II у Сіті Лондона, Англія
The Jugged Hare це паб, розташований у будівлі колишнього банку в Сіті Лондона. Високі стелі, люстри та величні архітектурні деталі. Простір поєднує історичні елементи дизайну з сучасними зручностями для їжі та розваг.
Будівля виникла як фінансова установа в період, коли Сіті Лондона був банківським центром, а згодом була перетворена на заклад харчування. Це перетворення відображає зміну використання фінансового району з часом.
Ресторан працює з місцевими постачальниками, готуючи сезонні британські страви та дичину за традиційними методами приготування, що відображають місцеві харчові звичаї.
Заклад приймає бронювання на недільні ростбіфи, приватні зустрічі та звичайні обіди через свою систему бронювання. Відвідувачам варто планувати заздалегідь, особливо на пікові години та святкові події.
Заклад має велику колекцію вин і зосереджується на стравах з дичини, які змінюються залежно від британських сезонів полювання. Такий сезонний підхід поєднує місцеві мисливські традиції з класичною кухнею.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 92 287 учасників по всьому світу.