The Five Fields, Вишуканий ресторан у Челсі, Лондон, Велика Британія
The Five Fields — вишуканий ресторан у Челсі, який готує сучасні британські страви з інгредієнтів з власного саду в Сассексі. Кухня використовує витончені техніки та змінює меню за сезонами.
Ресторан відкрився у 2013 році під керівництвом шеф-кухаря Тейлора Боннімана та швидко отримав зірку Мішлен і чотири AA Rosettes. Ці нагороди підтвердили високий стандарт, який кухня встановила з самого початку.
Ресторан поєднує класичні британські кулінарні знання із сучасними методами, створюючи власний голос у сучасній гастрономії. Відвідувачі знайомляться з кухнею, яка шанує місцеві ремісничі традиції та досліджує нові підходи.
Ресторан розташований у Челсі та працює з вівторка по суботу ввечері, а також у суботу вдень. Відвідувачам варто знати, що рекомендується бронювати столик, а кухня робить сезонні зміни у своїх пропозиціях.
Ресторан має власний город у Сассексі, створений за проєктом Джеки Маквікар. Тепер цим городом опікується Девід Лав-Камерон, дослідник програми Raymond Blanc Heritage Garden.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
