Lizard's Thicket, Ресторан південної кухні в Лексінгтоні, США.
Lizard's Thicket — це ресторан у Лексінгтоні, який подає традиційні страви півдня США, як-от смажена курка, відбивна по-селянськи та свіжі овочі, порціями для всієї родини. Зал облаштовано так, щоб групи могли їсти разом, а страви щодня різні.
Ресторан відкрився у 1977 році, коли Боб і Анна Вільямс почали подавати страви півдня США з невеликого закладу, де Анна готувала сама. Згодом він виріс у більший заклад, який регулярно годує багатьох людей.
Ресторан зберігає традиції харчування півдня США, пропонуючи щоденні поєднання м'яса та овочів, які відображають, як люди в цьому регіоні готують і їдять разом. Відвідувачі можуть відчути родинний підхід, властивий трапезам на півдні.
Ресторан відчиняється рано вранці та працює протягом дня до вечора, але сніданок закінчується в різний час залежно від дня тижня. Варто заздалегідь уточнити, коли змінюються страви та що саме готують того дня, коли ви прийдете.
Ресторан має щоденні спеціальні страви, які змінюються, наприклад печінка з цибулею, яку подають у певні дні тижня. Такий підхід відображає те, як ресторани півдня США традиційно планують меню, щоб постійні відвідувачі поверталися.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
