Chalet des Enfants, Ресторан у лісі Жора, Лозанна, Швейцарія.
Chalet des Enfants це ресторан з каменю та дерева, розташований у лісі Жора серед луків з видом на Женевське озеро та навколишні гори. Інтер'єр поєднує сільські елементи з затишними обідніми зонами для груп різного розміру.
Будівля спочатку була фермою з 14 століття, а на початку 20 століття її перетворили на ресторан. Ця зміна дозволила сільському місцю приймати відвідувачів з навколишньої місцевості.
Ресторан підтримує швейцарські кулінарні традиції, пропонуючи місцеві страви, приготовані з регіональних продуктів від сусідніх ферм і постачальників.
Відвідувачі можуть дістатися до ресторану громадським транспортом до Le Mont-sur-Lausanne, а потім пройти пішохідним маршрутом через сільські стежки. Місце доступне пішки, і радимо вдягнути зручне взуття.
Заклад є членом руху Slow Food і працює під знаком Home-Made, що гарантує, що їжа відповідає автентичним місцевим методам приготування. Ці сертифікації ставлять смак і якість вище за промислову ефективність.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
