Brauhaus zur Post, Ресторан з броварнею у Франкенталі, Німеччина
Brauhaus zur Post — це ресторан із власною броварнею у Франкенталі, який виробляє нефільтроване, природно каламутне пиво за німецьким законом про чистоту від 1516 року. Заклад пропонує традиційні сорти, як-от світле, темне та пшеничне, а також сезонні спеціальності.
Будівлю з пісковику звели 1902 року, і вона слугувала міською поштою до 2000 року, маючи телеграфну вежу, яка розподіляла телефонні лінії по Франкенталю. Після закриття пошти цю історичну споруду перетворили на ресторан із броварнею.
Ресторан підтримує старі пивоварні традиції, виготовляючи різні стилі пива, як-от світле, темне та пшеничне, за німецькими стандартами чистоти. Це ремісниче пиво виробляють безпосередньо тут, і воно глибоко пов'язане з місцевою ідентичністю.
Ресторан відчинений для відвідувачів кілька днів на тиждень, субота — гарний вибір, а неділя — цікава для любителів бранчу. Заклад має обмежену доступність для людей з проблемами рухливості, тож краще заздалегідь уточнити.
В інтер'єрі всюди видно чавунні колони та мідні варильні котли, що надає простору індустріального вигляду, який нагадує про колишнє використання як пошти. Mälzerpfanne з медальйонами зі свинини — місцева спеціальність, яку відвідувачі часто тут відкривають.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
