La Piedigrotta da Carmine e Antonio, Італійський рибний ресторан у Генуї, Італія
La Piedigrotta da Carmine e Antonio — ресторан на узбережжі Генуї, що спеціалізується на рибних стравах лігурійської кухні. Свіжі морепродукти щодня прибувають до входу з місцевих ринків, а кухня готує регіональні рибні страви з того, що пропонує море.
Двоє братів заснували цей ресторан понад 40 років тому, і він став визнаним місцем для морепродуктів у Генуї протягом наступних десятиліть. Місце залишилося вірним тому самому підходу до приготування та постачання, який визначав його з самого початку.
Назва походить від двох братів, які відкрили це місце, і кухня відображає, як зв'язок Генуї з морем формує щоденне приготування їжі тут. Кожна страва розповідає історію про місцеві рибальські традиції та про те, як люди готували морепродукти протягом поколінь.
Ресторан розташований прямо на узбережжі з великими вікнами, що виходять на море, тому прихід раніше або попереднє бронювання допоможе вам отримати гарний столик з видом. Зал регулярно заповнюється, особливо в обідні години, тому планувати візит заздалегідь корисно.
Обідній зал відкривається на терасу, звідки вид тягнеться вздовж узбережжя в бік Портофіно і далі, що менш поширене в центральній Генуї. Панорама, видима зі столиків, показує, як далеко простягається морський горизонт у цій частині Лігурії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
