Riviera Fuga, Ресторан у Парижі, Франція
Riviera Fuga — ресторан у Парижі, що поєднує французьку та італійську кухню. Ним керує шеф-кухар, народжений у Неаполі, який вносить свою спадщину в сучасні страви. Інтер'єр має сучасний дизайн, а меню однаково спирається на обидві кулінарні традиції.
Ресторан виник із родинної групи Fuga, яка відкрила кілька закладів харчування в різних куточках Парижа, зосереджуючись на районах, де вони розташовані. Це зростання відображає підхід родини до створення якісних гастрономічних вражень у різних частинах міста.
Кухня поєднує італійські та французькі методи приготування, змішуючи середземноморські інгредієнти з класичними французькими техніками, які можна відчути в кожній страві. Відвідувачі помічають, як легкі південні страви сусідять із насиченішими, важчими варіантами в усьому меню.
Ресторан розташований у 8-му окрузі та працює щодня з полудня до пізнього вечора. Ви можете завітати в різний час залежно від того, що вам більше до вподоби: обід, вечеря чи пізніша трапеза.
Команда кухні навчалася в ресторанах із зірками Мішлен, і їхній досвід визначає, як готують і подають страви. Заклад регулярно проводить дегустації вин і вечори з живою музикою, що додає ще один вимір до вечері.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
