Luby's, Ресторан-кафетерій у Кейті, США
Luby's — це ресторан-кафетерій у Кейті, де відвідувачі йдуть уздовж ряду гарячих і холодних страв за склом, щоб скласти свою страву. Ви обираєте те, що хочете, на кожній станції та несете тацю до каси.
Мережу започатковано в 1947 році, коли Боб Луби та його двоюрідний брат Чарльз Джонстон відкрили свій перший кафетерій у Сан-Антоніо. Метод обслуговування зі скляною лінією, який вони тоді запровадили, залишається основою роботи ресторану й сьогодні.
Тарілка LuAnn, комбінована страва з основною стравою та двома гарнірами, є кулінарною традицією, яку техаські родини підтримують протягом поколінь.
Ресторан працює щодня і вітає відвідувачів, які люблять обирати складові своєї страви самостійно. Також доступне групове обслуговування для тих, хто хоче замовити для великої компанії.
Заклад має власну систему, за якої відвідувачі обирають страви, проходячи повз ряд готових страв за скляними перегородками.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
