White Castle, ресторан швидкого харчування в Клінтон-Тауншип, США
White Castle це ресторан швидкого харчування в Клінтон-Тауншип, який подає маленькі квадратні бургери, приготовані на подушці з цибулі методом парового грилю. Цей особливий спосіб приготування створює смак, який формував харчові звички багатьох клієнтів протягом десятиліть.
Мережа започаткована в 1921 році у Вічіті, Канзас, як перша в Америці мережа ресторанів з гамбургерами. Її засновницька модель сформувала індустрію швидкого харчування та надихнула багатьох конкурентів, які з'явилися пізніше.
Маленькі бургери тут, які називають слайдерами, стали частиною американських харчових традицій і приваблюють натовпи особливо пізно ввечері.
Ресторан має понад 300 закладів у приблизно 15 штатах і пропонує обслуговування drive-through, доставку та заморожені продукти в продуктових магазинах. Майте на увазі, що доступні послуги відрізняються залежно від місця.
Кухня використовує той самий метод приготування з 1921 року за допомогою спеціального плоского гриля з отворами для пари. Це залишається однією з найстаріших технік приготування, які постійно використовуються в американському швидкому харчуванні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
