Lure Fish House, Ресторан морепродуктів у Камарільйо, США.
Lure Fish House це ресторан морепродуктів у Камарільйо, де подають свіжі устриці, рибні тако та севіче, приготовані з інгредієнтів від каліфорнійських виробників. Кухня надає перевагу постачанню з ферм і рибальських господарств поблизу, щоб підтримувати місцевих постачальників.
Ресторан відкрився, щоб запровадити практики сталого рибальства на кулінарній сцені округу Вентура. Його поява допомогла підвищити місцеву обізнаність про екологічно відповідальне рибальство та вибір страв.
Місце черпає натхнення з каліфорнійських прибережних кулінарних традицій через вибір місцевої риби та вин із сусідніх виноградників. Відвідувачі відчувають зв'язок із тим, як рибальство та фермерство формують те, що з'являється на тарілці.
Ресторан розташований на West Ventura Boulevard і працює щодня, з подовженими годинами роботи у вечірні години вихідних. Планування забезпечує зручний доступ, і гості можуть насолоджуватися їжею в розслабленій обстановці.
Ресторан має окремий устричний бар, де кухня готує устриці кількома способами. Одна з особливостей це варіант на грилі, який дає інший досвід, ніж традиційна подача сирими.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
