La Rueda, Ресторан в Ель-Ескоріалі, Іспанія
La Rueda — це ресторан в Ель-Ескоріалі, який подає традиційні іспанські страви, морепродукти та домашні рагу. Обідні приміщення розташовані так, щоб і малі групи, і великі компанії могли зручно розміститися в усьому закладі.
Ресторан відкрився у 2008 році поблизу об'єкта Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО — Королівського монастиря Ель-Ескоріал. Це розташування зробило його природним місцем для відвідувачів цього району.
Ресторан відображає те, як люди в цьому гірському регіоні харчуються, використовуючи інгредієнти та рецепти, що передаються з покоління в покоління. Ви можете скуштувати місцеві харчові традиції через страви, які з'являються на столах по всій області.
Ресторан працює ввечері з понеділка по суботу та пропонує обідню службу по неділях. Плануйте свій візит залежно від того, чи ви надаєте перевагу вечері, чи обіду.
Кухня готує croquetas de carabineros та solomillo de jabalí — страви, які поєднують рецепти, що передаються з покоління в покоління, з тим, як кухарі готують їжу сьогодні. Ці спеціалітети показують, як заклад шанує традиційні смаки, використовуючи сучасні кулінарні техніки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
