Lotus Pavilion, ITC Gardenia, Ресторан високої кухні в Бенгалуру, Індія
Lotus Pavilion в ITC Gardenia — це ресторан високої кухні в Бенгалуру з місцями всередині та на відкритому повітрі, звідки відкривається вид на озеленену територію та водойми. Ресторан має окремі зони, призначені для різних випадків та розмірів груп.
Ресторан відкрився у 2009 році як частина готелю ITC Gardenia і став поворотним моментом у розвитку сфери розкішних ресторанів Бенгалуру. Відтоді він став одним із відомих імен у місцевій культурі високої кухні.
Оформлення простору спирається на традиційні індійські естетичні рішення, а меню поєднує страви Північної Індії з міжнародними смаками. Відвідувачі відчувають поєднання місцевих кулінарних традицій зі світовими підходами до приготування через страви та дизайн зали.
Заклад приймає бронювання та пропонує як вегетаріанські, так і невегетаріанські страви, щоб задовольнити різні вподобання та харчові потреби. Є кілька зон для сидіння, як у приміщенні, так і в саду, що дає змогу вибрати бажане середовище для обіду.
Окрема зона для приготування на відкритому повітрі, де кухарі працюють із традиційними індійськими глиняними печами та техніками грилю, а гості спостерігають за процесом. Такий відкритий підхід дає змогу побачити приготування наживо та дізнатися більше про спадкові методи.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
