Chevys, Мексиканський ресторан у Санта-Розі, США
Chevys Fresh Mex — мексиканський ресторан у Санта-Розі з великою залою та відкритими кухнями, де кухарі готують страви за традиційними методами зі свіжих інгредієнтів. Є місця як усередині, так і на відкритому повітрі.
Ресторан засновано 1986 року в Аламіді, згодом він розширився на кілька закладів у Каліфорнії. У 1993 році його придбала дочірня компанія Taco Bell.
Ресторан поєднує каліфорнійські та мексиканські кулінарні традиції в меню з фаїтою, тортильями ручної роботи та місцевими стравами з локальних продуктів.
Заклад приймає основні кредитні картки та працює щодня з 11 до 22. Візит у другій половині дня або пізно ввечері може бути менш людною, ніж у години пік вечері.
Кожен столик отримує свіжі тортильї, які готують на місці протягом усього обслуговування за допомогою спеціальної машини, що безперервно їх виробляє. Ця деталь часто залишається непоміченою гостями, але створює особливий елемент, де хліб готують свіжим, поки ви їсте.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
