Domhof Hausbrauerei, Ресторан-пивоварня у Шпаєрі, Німеччина
Domhof Hausbrauerei — це ресторан із власною пивоварнею поруч із Шпаєрським собором, де подають свіжозварене пиво разом із німецькими та міжнародними стравами. У будівлі розташовані і пивоварня, і зал для відвідувачів, який вміщує приблизно 180 гостей у приміщенні.
Заклад засновано в 1988 році, і він зберігає традиційні методи пивоваріння у своїй відкритій пивоварні. Відвідувачі можуть спостерігати за процесом виробництва пива безпосередньо із залу.
Заклад наголошує на регіональних спеціалітетах Пфальцу та баварських стравах, які демонструють сезонні інгредієнти та традиційні рецепти. Він поєднує місцеву кулінарну спадщину з ремеслом пивоваріння.
Ресторан має місця в приміщенні та в теплі місяці додає пивний садок під каштанами. Він розташований прямо біля собору, і до нього легко дійти з більшості частин старого міста.
Пивоварне обладнання видно із залу, тож гості можуть спостерігати за всім процесом виробництва пива під час їжі. Пиво подають у спеціально розроблених ємностях, які виготовляють лише тут.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
