Victoria Jungfrau, Ресторан високої кухні в Інтерлакені, Швейцарія
Victoria Jungfrau це ресторан високої кухні в Інтерлакені, у меню якого страви швейцарської та міжнародної кухні. Кухня працює з сезонними інгредієнтами від місцевих виробників регіону Бернського Оберланду.
Цей ресторан розвивався як частина готелю Victoria Jungfrau і приймає міжнародних гостей з середини 1800-х років. Його історія відображає, як Інтерлакен перетворився на місце призначення для мандрівників з усього світу.
Ресторан інтерпретує місцеві швейцарські кулінарні традиції за допомогою сучасних методів приготування, які гості можуть відчути в кожній страві. Сюди приходять, щоб відчути, як розвивалася альпійська кухня, зберігаючи свій регіональний характер.
Ресторан подає сніданок, обід і вечерю протягом дня, для вечері рекомендується бронювання. Інтер'єр оформлено елегантно, щоб створити вишукану обстановку для будь-якої нагоди.
Ресторан Radius під керівництвом Штефана Бера отримав зірку Michelin і Зелену зірку Michelin за стійкий підхід до кулінарії. Ці визнання підкреслюють, як команда поєднує якісні інгредієнти з екологічно свідомими методами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
