Koy Grill, Ресторан у Східному Брансвіку, США
Koy Grill поєднує турецькі страви з приготуванням у стилі хібачі, створюючи суміш двох кулінарних традицій в одному меню. Відвідувачі знаходять гіро з куркою, шиш-кебаб, страви на грилі та традиційні закуски, як-от суп із червоної сочевиці, хумус і лебне, які готують свіжими протягом дня.
Ресторан був відремонтований власниками Jawad Malik, Hina Malik і Adeel Siddiqi, які перетворили простір, щоб відобразити традиційну гостинність, орієнтовану на сім'ю. Цей ремонт заклав основу для поточного концепту, що об'єднує турецьку кухню з техніками теппаньякі.
Назва походить від турецького слова, що означає село, відображаючи, як заклад наголошує на спільних трапезах і громадських зібраннях. Відвідувачі помічають акцент на сімейному обслуговуванні та неформальних обідніх умовах, які заохочують людей залишатися разом.
Ресторан розташований уздовж New Jersey Route 18 і відкритий щодня для обіду та гостей. Доступні як доставка, так і takeaway, що дозволяє легко насолоджуватися їжею вдома або в дорозі.
Ресторан приносить приготування теппаньякі до столу, зберігаючи автентичні турецькі традиції, рідкісне поєднання, яке виділяється в цьому районі. Відвідувачі можуть спостерігати, як їхню їжу готують прямо перед ними, використовуючи два різних підходи до приготування за один візит.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
