Dim Tu Tac, Кантонський ресторан у Phường 6, В'єтнам
Dim Tu Tac це триповерховий кантонський ресторан, де кухарі щодня готують дим саm, смаженого гусака та морепродукти за традиційними методами з Гонконгу та регіону Гуандун. У меню десятки основних страв з такими делікатесами, як тушкований морський гребінець у червоному соусі та морський огірок з цибулею.
Ресторан відкрився у 2013 році, представивши кантонські кулінарні традиції в місті Хошимін через команду досвідчених кухарів з Гонконгу. Відкриття ознаменувало початок подачі автентичної південнокитайської кухні місцевій ресторанній сцені.
Йдучи через зал, ви помічаєте, як гості збираються за круглими столами, ділячи маленькі порції з бамбукових пароварок, що є центральним стилем харчування в кантонській культурі. Такий спільний спосіб їжі формує щоденний ритм ресторану.
Ви можете зателефонувати заздалегідь, щоб забронювати столик, і пообідати з 9:00 до 22:30. Ресторан має паркування та приймає оплату кредитними картками.
Кухня працює з приблизно 20 досвідченими кухарями з різних регіонів, кожен з яких приносить свої знання та спеціалізації до меню. Цей діапазон досвіду означає, що страви тут відображають варіації смаку та приготування в різних кантонських традиціях.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
