Samovar Restaurant, Ресторан у Камманагаллі, Бангалор, Індія
Samovar Restaurant спеціалізується на кухні Керали та Мангалора, яку подають у сучасному залі з зручними місцями для сидіння. У меню є страви з прибережної риби, карі та страви на основі рису, які готують свіжими щодня.
Цей заклад відкрився в період зростання ресторанної сцени Бангалора і став частиною зусиль, спрямованих на те, щоб познайомити ширшу аудиторію з регіональними кухнями Південної Індії. Ресторан закріпився в Камманагаллі, коли район розвивав власну харчову культуру.
Кухня дотримується кулінарних традицій, характерних для Керали та Мангалора, і ви можете відчути, як прибережні інгредієнти та місцеві суміші спецій формують кожну страву, яку тут подають.
Ресторан приймає гостей протягом дня і підходить як для швидкого перекусу, так і для довгої трапези. Вегетаріанські та інші дієтичні опції чітко позначені в меню, тому легко знайти те, що вам підходить.
Свіжу рибу та місцеві інгредієнти щодня привозять від місцевих постачальників, що дозволяє кухні зберігати способи приготування, які прибережні родини використовували протягом поколінь. Цей прямий зв'язок з постачальниками означає, що деякі сезонні страви з'являються і зникають протягом року.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
