Maison Rouge, Ресторан у Кольмарі, Франція
Maison Rouge це ресторан, що пропонує французьку кухню в охоронюваній історичній будівлі. Меню змінюється залежно від того, що доступно від місцевих постачальників, і слідує за сезонами.
Будівля датується XI століттям і протягом століть була центральним пунктом у міському житті. Її дбайливо оновили, щоб вона слугувала рестораном, зберігши оригінальні стіни та архітектурні деталі недоторканими.
Ресторан розташований у серці історичного кварталу, де він став частиною місцевого харчування та зустрічей. Відвідувачі одразу помічають, як поєднання старої архітектури та сучасного простору для їжі робить його місцем зустрічі, куди люди повертаються.
У приміщенні можуть розміститися близько 80 гостей, а тераса додає ще 60 місць. Приймаються кредитні картки, готівка та талони на харчування, ціни в зручному середньому діапазоні.
Заклад виробляє багато власних інгредієнтів, зокрема фруктові соки, пиво та хліб. Ця реміснича традиція відрізняє його від інших ресторанів міста та формує смак страв.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
