Casa Pietro, Італійський ресторан у Вільнев-сюр-Лоті, Франція.
Casa Pietro — це італійський ресторан у Вільнев-сюр-Лоті, де пропонують пасту ручної роботи та піцу на дровах. Страви готують з інгредієнтів, привезених з Італії, разом з місцевими виробниками.
Ресторан став частиною гастрономічної сцени цього середньовічного бастідного містечка на південному заході Франції. З роками він розвивався і зробив свій внесок у місцеву ресторанну пропозицію.
Кухня черпає натхнення з італійських традицій, водночас закуповуючи інгредієнти як з Італії, так і від місцевих постачальників у регіоні. Це поєднання імпортованих і місцевих продуктів визначає те, що щодня з'являється на столі.
Ресторан приймає кредитні картки та талони на харчування, а також пропонує послугу «на виніс». Для родин з маленькими дітьми доступні дитячі стільці.
У меню є особливі піци, як-от Francescana та Tartufina, приготовані з такими інгредієнтами, як трюфельний крем і лісові гриби. Ці варіанти показують, як кухня додає власний штрих до класичних рецептів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
