Sultan, Турецький ресторан у лондонському районі Редбрідж, Англія
Sultan це турецький ресторан у лондонському районі Редбрідж, де подають традиційні страви, як кебаби, мезе та страви на грилі. Кухня закуповує інгредієнти на місцевих ринках і зосереджується на простих методах приготування.
Ресторан заснували Чра та Занді, причому Чра привнесла кулінарні традиції з північного Іраку, які передавалися в її родині. Це коріння й досі впливає на те, що подають і як готують їжу.
Назва походить від османської спадщини, і відвідувачі можуть побачити, як турецькі кулінарні традиції застосовуються до щоденних страв. Кухня поєднує регіональні техніки з інгредієнтами, знайденими на місцевих ринках.
Ресторан має помірні ціни та автоматично додає 18 відсотків чайових для груп від чотирьох осіб. Це варто враховувати, плануючи бюджет.
Кухня поєднує північноіракські методи приготування з сучасними інтерпретаціями, створюючи поєднання, яке рідко зустрічається в цій частині Лондона. Відвідувачі отримують щось більше, ніж пропонує більшість турецьких ресторанів поблизу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
