Mesón Antigua Santa Catarina, Мексиканський ресторан у Койоакані, Мехіко
Mesón Antigua Santa Catarina це мексиканський ресторан, який займає традиційний колоніальний будинок у Койоакані. Він розташований на трьох рівнях, і на кожному поверсі є обідні зони. Верхній рівень виходить на терасу з видом на площу Санта-Катаріна, а нижні поверхи зберігають початкове планування та характер історичної будівлі.
Заснований у 1967 році, цей заклад відкрився під час періоду змін у Мехіко і став відомим завдяки традиційним рецептам, які передаються з покоління в покоління. Його довговічність відображає вдячність району за справжню мексиканську кухню та перевірені часом кулінарні методи.
Ресторан бере свою назву та ідентичність від площі Санта-Катаріна, районної площі, яка знаходиться в центрі життя Койоакана та соціальних зібрань. Кухня показує, як мексиканська кулінарія змінюється залежно від регіону, використовуючи такі інгредієнти, як нопалес та характерні чилі, що розповідають історії різних кулінарних традицій країни.
До місця легко дійти пішки від музею Фріди Кало, воно розташоване прямо навпроти площі, поруч є паркування. Доступ для людей на візках до головного поверху обмежений, але пішохідні гості можуть вільно пересуватися між трьома рівнями, щоб знайти різні обідні атмосфери та види.
Назва посилається на площу Санта-Катаріна, районну площу, яка слугує соціальним і культурним центром Койоакана, де місцеві жителі та відвідувачі природно збираються. З тераси на даху відвідувачі можуть спостерігати за життям площі під час їжі, що дозволяє відчути ритм району прямо з-за столу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
