Le Gusto Café, Італійський ресторан у Мартізі, Франція
Le Gusto Café — це італійський ресторан у Мартізі, відомий пастою ручної роботи та свіжими сезонними продуктами. Заклад імпортує італійські продукти для своїх страв і виходить вікнами на порт, має як місця всередині, так і терасу надворі.
Ресторан засновано 2009 року після того, як шеф-кухар Фаб'єн Морреале подорожував світом 2 роки і працював разом із відомими французькими кухарями. Цей досвід сформував його підхід до поєднання італійських традицій з місцевими ресурсами.
Заклад бере продукти від місцевих виробників та італійських постачальників, що відображає зв'язок між цим портовим містом і середземноморськими традиціями. Відвідувачі можуть відчути, як сезонна кулінарія пов'язує спільноту з ритмами природи та далекими харчовими культурами.
Ресторан розташований біля гавані, його легко знайти, є достатньо місця як усередині, так і надворі для різних уподобань. Відвідувачам варто знати, що він працює лише з вівторка по суботу, тож варто планувати заздалегідь.
Ресторан оновлює меню кожні 2 тижні, щоб додати нові сезонні продукти, зберігаючи класичні італійські техніки приготування. Така регулярна зміна тримає кухню свіжою, не відмовляючись від традиції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
