Turtle Bay, Карибський ресторан і бар у Манчестері, Англія
Turtle Bay — карибський ресторан і бар у Манчестері на двох поверхах із окремою залою нагорі, яка вміщує до 30 гостей, на Олдем-стріт біля ринку Afflecks. Тут подають коктейлі та страви в оформленому просторі, де їжа й напої поєднуються протягом усього дня.
Ресторан приніс карибську культуру харчування до північного Манчестера, району, сформованого промисловою історією. Ця поява відображає, як місцевість змінилася від фабрик до місця для їжі та покупок.
Кухня показує карибські техніки приготування в стравах на кшталт jerk chicken і курятини, смаженої в кокосі, з рослинними варіантами на рисовій підливі callaloo. Те, як їжа потрапляє на ваш стіл, відображає острівні традиції у ставленні до смаків і способів приготування.
Заклад пропонує щоденні акції happy hour до 19:00 і знову з 21:00 до закриття: два коктейлі за ціною одного. Місця є по всьому першому поверху, а для груп можна забронювати окрему залу нагорі.
Sunday Reggae Roast поєднує традиційні британські недільні страви з карибськими смаками, пропонуючи яловиче ребро та jerk chicken разом з острівними гарнірами. Це поєднання показує, як заклад об'єднує смаки місцевих жителів і гостей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
