Another Broken Egg Cafe, Ресторан на Парк-авеню, Мемфіс, США
Another Broken Egg Cafe — це ресторан для бранчу на Парк-авеню в Мемфісі, який подає традиційні страви для сніданку протягом усього дня. Кухня готує такі страви, як курка з вафлями, французький тост з булочкою з корицею та різні варіанти яєць Бенедикт із соусами та начинками.
Мережу ресторанів було засновано у 2011 році братами Крісом і Джорджем Гурас у Ріджленді, штат Міссісіпі. Згодом бізнес розширився, відкривши додаткові заклади в Мемфісі, штат Теннессі.
Заклад підтримує місцеві благодійні організації через участь у житті громади та створює ранковий харчовий досвід, який поєднує південну кухню з сучасними методами приготування.
Ресторан приймає бронювання та пропонує кейтеринг і доставку їжі через різні платформи в районі Мемфіса. Ціни помірні, а персонал допомагає з питаннями про страви.
Особливістю меню є Country Power Bowl, який поєднує яєчню, шинку по-селянськи, цибулю та помідори поверх каші з сиром Чеддер Джек із соусом з ковбаси по-селянськи. Ця страва демонструє зв'язок ресторану з південними кулінарними традиціями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
