Dinosaur Bar-B-Que, Ресторан барбекю в окрузі Монро, США.
Dinosaur Bar-B-Que займає колишню станцію Lehigh Valley Railroad з видом на річку Дженісі та подає м'ясо барбекю, приготоване шляхом копчення в ямі. Ресторан має як крити, так і відкриті місця для сидіння для різних уподобань.
Спочатку це була залізнична станція у 1800-х роках, а згодом вона перетворилася на ресторан, де подають копчене м'ясо. Це перетворення показує, як старі промислові будівлі знаходять нове призначення в громаді.
Кухня поєднує південні традиції копчення зі стилями, поширеними на північному сході США, створюючи суміш регіональних американських підходів до барбекю. Тут можна відчути, як різні регіональні уподобання вплинули на меню.
Тут є як закриті, так і відкриті місця, тож ви можете обрати залежно від погоди та настрою. Розташування біля річки дозволяє милуватися краєвидом під час їжі, що робить враження більш просторим і розслабленим.
Будівля зберігає залізничні елементи у своєму дизайні, роблячи промислову спадщину видимою, коли ви ходите навколо. Цей зв'язок з минулим надає простору характеру, який відчувається вкоріненим у місцеву історію, а не просто сучасним.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
