Jafra, Ресторан і кафе в центрі Аммана, Йорданія
Джафра це ресторан і кафе в центрі Аммана, що займає кілька поверхів із місцями всередині та на вулиці. Тераса виходить на вулицю Принца Мохаммада, тож під час їжі перед очима весь вуличний рух.
Заклад відкрився у 2006 році з метою поєднати традиційну близькосхідну кухню з сучаснішими способами приготування. Він швидко став постійним місцем у гастрономічній сцені центру Аммана.
Вечорами музиканти грають на уді, традиційному арабському струнному інструменті, поки гості їдять страви йорданської, сирійської та ліванської кухні. Музика супроводжує трапезу природно, а не як вистава.
Завдяки кільком поверхам місце зазвичай знаходиться, навіть коли один рівень заповнений, тож варто спершу перевірити верхні поверхи. Розташування в межах пішої прогулянки від головних вулиць центру Аммана та сусідніх визначних місць.
Джафра подає сахлаб, теплий напій з порошку кореня орхідеї, прикрашений корицею та горіхами, це місцевий смаколик із глибоким корінням у Леванті. Він є в меню цілий рік, хоча в інших частинах регіону його зазвичай вважають напоєм для холодної погоди.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
