Red's True Barbecue, Ресторан барбекю в Лідсі, Велика Британія
Red's True Barbecue — це ресторан барбекю в центрі Лідса, який готує копчене м'ясо за традиційними американськими методами. У меню є грудинка, ребра, смикана свинина та курка, приготовані методом повільного копчення.
Ресторан відкрився, щоб принести справжні американські техніки барбекю та смаки на британську кулінарну сцену. Його поява допомогла познайомити місцевих відвідувачів у Лідсі з методами повільного копчення.
У залі видно відкриту цеглу та неонове освітлення, гості сидять за довгими спільними столами в американському стилі. Таке планування заохочує невимушений спільний досвід, коли відвідувачі їдять разом, а не окремо.
Ресторан працює з середи по неділю, відчиняється опівдні та зачиняється о 9:00 вечора в будні й о 10:00 вечора на вихідних. Розташування в центрі міста робить його легко доступним для тих, хто досліджує район.
У меню є закуски, копчені на гікорі, які пропонують насичений смак у невеликих порціях. Їх подають із ремісничим пивом, підібраним спеціально, щоб доповнити димний, пікантний характер м'ясних страв.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
