Texas de Brazil, Бразильський стейкхаус у Денвері, США
Texas de Brazil — це бразильський стейкхаус у Northfield, Денвер, де подають м'ясо, приготоване на відкритому вогні над натуральним деревним вугіллям, разом із великим салат-баром із свіжими овочами та традиційними гарнірами. У закладі є велика зона буфету з рисом, квасолею, кукурудзою та іншими бразильськими стравами поряд із кількома видами добірного м'яса.
Мережа ресторанів заснована в 1998 році в Addison, Техас, а згодом розширилася до Денвера в рамках свого зростання по всій території США. Заклад у Денвері ознаменував розширення концепції за межі південно-західного регіону.
Професійні офіціанти, одягнені як гаучо, нарізають і подають різні шматки м'яса прямо за вашим столом, дотримуючись бразильської традиції churrascaria з безперервним обслуговуванням за столом. Цей стиль визначає, як гості переходять між м'ясними стравами та салат-станцією протягом трапези.
Ресторан працює за різним графіком залежно від дня тижня та пропонує обід і у вихідні. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо в п'ятницю та суботу ввечері, оскільки заклад швидко заповнюється в популярний час.
У ресторані є спеціальна система маркування столу, де гості можуть перевертати жетон між зеленим і червоним кольорами, щоб показати, чи хочуть вони, щоб подача м'яса продовжувалася чи призупинилася. Цей пристрій усуває потребу в постійному словесному спілкуванні про те, коли приносити наступну м'ясну страву.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
