Smokin' Dave's BBQ, Ресторан барбекю в Естес-Парк, Колорадо, США
Smokin' Dave's BBQ — це ресторан барбекю на Морен-авеню в Естес-Парк, Колорадо, де подають копчене м'ясо, сендвічі та домашні гарніри в невимушеній обстановці. Він розташований близько до входу в національний парк Рокі-Маунтін, що робить його зручним для зупинки до або після відвідування парку.
Ресторан відкрився у 2007 році і з роками розширився до невеликої групи закладів у Північному Колорадо. Філії з'явилися в Денвері, Лонгмонті та Лайонсі, серед інших.
Меню поєднує класичні південні традиції копчення з інгредієнтами, характерними для Колорадо, такими як ребра бізона, подаються з ожиновим соусом. Ці страви відображають те, що виробляє регіон, і як місцеві жителі люблять їсти.
Ресторан відкритий щодня як для харчування в закладі, так і для їжі на виніс, а також доступне онлайн-замовлення. Якщо ви відвідуєте сусідній національний парк, розташування робить зручним заїхати на зворотному шляху.
Сендвіч Pitmaster поєднує pulled pork, яловичу грудинку та ковбасу з халапеньо і чеддером на одній булочці, що дозволяє спробувати три різні стилі копчення за один укус. Це одна з найпопулярніших страв у меню і хороша відправна точка для тих, хто відвідує заклад уперше.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 94 921 учасників по всьому світу.