Blend on the Water, Ресторан у Лонг-Айленд-Сіті, США.
Blend on the Water — це ресторан іспанської ф'южн-кухні на березі Іст-Рівер у Лонг-Айленд-Сіті. Тут є місця як усередині, так і на відкритому повітрі, звідки відкривається вид на воду та силует Мангеттена.
Ресторан відкрився, коли Лонг-Айленд-Сіті перетворювався з промислової зони на житловий район із ресторанами. Ця зміна дала району нове призначення та створила нові можливості для закладів харчування.
Кухня спирається на іспанські кулінарні традиції, але пристосовується до американських смаків, пропонуючи тапас і страви для спільного споживання, які відображають обидві культури. Гості відчувають діалог двох кулінарних підходів у кожній страві, яку замовляють.
Ресторан розташований просто на березі води, до нього легко дістатися, і він захищає від будь-якої погоди, бо є і закриті, і відкриті зони. На вихідні краще бронювати місця заздалегідь, щоб не чекати довго.
У неділю гості можуть замовити триразову вечерю з напоями за фіксованою ціною, що дозволяє легко скуштувати кілька страв. Ця недільна пропозиція дає змогу відвідувачам дослідити різноманітність кухні, не замовляючи кожну страву окремо.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.