Shaniu's House of Noodles, Ресторан у Шарлоттенбург-Вільмерсдорфі, Німеччина
Shaniu's House of Noodles це ресторан у Шарлоттенбург-Вільмерсдорфі, який поєднує китайські та корейські кулінарні традиції. У меню є страви з локшини ручної роботи, пельмені, гострі бульйони та тушковане м'ясо.
Заклад виник як місце для справжньої азійської кухні в західному районі Берліна. З часом він став відомим тим, що приніс традиційні техніки приготування локшини в цей район.
Меню поєднує різні регіональні способи приготування з китайської та корейської кухонь, що відображає багатокультурність берлінської гастрономічної сцени.
Ресторан розташований на Паризер-штрассе і відчиняється пізно після обіду для вечері. Краще прийти раніше або зателефонувати заздалегідь, бо невелике приміщення швидко заповнюється, а популярні страви закінчуються.
Локшину тут готують вручну щодня, а не купують у постачальників. Такий підхід вирізняє заклад з-поміж багатьох інших азійських ресторанів міста.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.